- Description
- Ingrédients
- Conservation
Ces délicieuses rillettes sont réalisées par Clément, super producteur Landais qui nous fait profiter de la qualité de son savoir-faire familial.
Les rillettes sont cuites lentement et effilochées à la main pour garder de beaux morceaux. Elles sont ensuite assaisonnées avec du poivre de Madagascar.
Contenance : 85 g
Pour varier les plaisirs en restant sur des rillettes de viande, vous pouvez aussi vous laisser tenter par les rillettes de canard ou de poulet, elles sont tout aussi excellentes !
Epaule de porc* (66%), gorge de porc*(33%), sel de Guérande, poivre noir* (0,25%)
* Issus de l’agriculture biologiqueAvant ouverture : conserver dans votre armoire à provisions jusqu’à 4 ans.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur pendant 5 jours.
Super Producteur
Franck, Pauline et Julien ont crée Super producteur en 2014, une marque d’apéro dinatoire 100% artisanal et naturel.
Engagés dans la transition écologique aux côtés des producteurs, éleveurs et agriculteurs, ils agissent pour un modèle alimentaire plus sain et plus juste, où prime la vérité du goût, du produit, du terroir.
Résultat :
- des produits de saison, bio ou en conversion, de la pêche durable et de l’aquaculture responsable,
- des recettes sans adjuvants, ni additifs, en cuisson douce et assaisonnement raisonné,
- des ateliers de préparation intégrés directement chez les producteurs, ou situés à proximité immédiate du terroir de culture.