- Description
- Ingrédients
- Conservation
Un délicieux pesto réalisé par Roberto qui travaille avec 4 producteurs situés à proximité de son atelier.
Son savant mélange de Basilic de Gênes AOP frais, d’huile d’olive vierge extra, de Parmigiano Reggiano 24 mois et de pignons de pin est aussi bon dans un plat de pâtes que dégusté directement sur un toast de pain. Un vrai concentré d’Italie qui ravira les plus gourmands.
Contenance : 85 g
Huile d’olive extra vierge, basilic de Gênes AOP (16,5%), pignons de pin, Parmigiano Reggiano AOP (Lait, sel, présure)(10,5%), fromage (petit-lait, sel), fibres végétales, lactose, sel, ail, acidifiant : acide citrique (naturellement présent dans certains fruits et légumes, il permet dans la recette d’apporter une pointe d’acidité), Antioxydant : acide ascorbique.
Avant ouverture : à conservez dans votre armoire à provisions jusqu’à 1 an.
Après ouverture : à conservez au réfrigérateur pendant 5 jours.
Super Producteur
Franck, Pauline et Julien ont crée Super producteur en 2014, une marque d’apéro dinatoire 100% artisanal et naturel.
Engagés dans la transition écologique aux côtés des producteurs, éleveurs et agriculteurs, ils agissent pour un modèle alimentaire plus sain et plus juste, où prime la vérité du goût, du produit, du terroir.
Résultat :
- des produits de saison, bio ou en conversion, de la pêche durable et de l’aquaculture responsable,
- des recettes sans adjuvants, ni additifs, en cuisson douce et assaisonnement raisonné,
- des ateliers de préparation intégrés directement chez les producteurs, ou situés à proximité immédiate du terroir de culture.