Juste après le confinement je suis allée avec une copine tester ce bar à cocktails planqué dans une petite rue derrière les Grands Boulevards, à l’abri du bruit et de la fureur. J’avais en effet lu que Marie et Chirine, auto-proclamées “affûteuses de cocktails et dealeuses de houblon”, y concoctaient des cocktails “de saison”. Vérification faite, en effet, à la carte on trouve 8 créations maison, conçues autour d’un ingrédient de saison. Du coup, la carte change tous les deux mois !
Fin juin, donc, on a pu goûter un Daïquiri et un Spritz revisités, vraiment très bons... et avec des pailles en bambou ! Good point :). A cause du confinement, on n’a rien pu manger, alors que normalement la maison propose aussi des charcuteries, des fromages et des terrines à la coupe.
Pour relancer le business après ces longues semaines de fermeture, les cocktails étaient exceptionnellement à 8€, alors que normalement ils sont à 12€.
KOUTO
40 rue d'Enghien
75010 Paris
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